NEW NORDIC CUISIN. FINE VEGAN DINING IN KOKKERIET RESTAURANT. COPENHAGEN, 2017

Для начала хочу отметить, что мне очень симпатизирует новая скандинаская кухня. И поездка в Данию была во многом обусловлена желанием познакомиться с этой кухней на ее родине. Колорит датской кухни берет свое начало в ландшафте. Благодаря плодородной почве и суровому климату датчане ценят в пище простоту. Со временем продукты, выращенные в местных широтах были вытеснены … Читать далее NEW NORDIC CUISIN. FINE VEGAN DINING IN KOKKERIET RESTAURANT. COPENHAGEN, 2017